用料
| 肋排 | 2根 |
| 叉燒醬 | 3勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 少許 |
叉燒排骨——零難度又好吃的做法
肋排洗淨泡半個小時，泡去血水
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第2張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第2張")
切去多餘的肉，切下來的肉做成了肉蒸蛋
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第3張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第3張")
只醃了6塊，蒜頭跟姜準備好，圖上是料酒的用量
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第4張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第4張")
把排骨、姜蒜和料酒都倒入食品袋，加3勺叉燒醬，關上密封袋整均勻
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第5張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第5張")
關實密封袋，摺疊起來，讓排骨充分泡汁裏，醃製一晚
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第6張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第6張")
開煮啦！熱油鍋放入蒜爆香
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第7張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第7張")
醃製的東西全部倒進鍋裏煮，連排骨帶湯汁帶姜蒜都下鍋，燒開後轉小火燜煮15-20分鐘
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第8張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第8張")
可適當加少許水，燜煮的時候水蒸氣也會迴流，最後加點醬油提色
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第9張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第9張")
成品
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第10張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第10張")
成品欣賞
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第11張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第11張")
用寵愛自己的方式一起做飯吧O(∩_∩)O
![叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第12張]( "叉燒排骨——零難度又好吃的做法步驟圖 第12張")
小貼士
只要醃製時間夠，就不愁不好吃
