養顏美容神器之醬燒田雞

用料  

養顏美容神器之醬燒田雞的做法  

1. *材料冼凈、秤重備齊

2. *胡蘿蔔切花、大蒜去皮、葱切段、辣椒切小段、皎白筍去皮、荷蘭豆兩邊去絲冼淨備用

3. *起水鍋、下料酒、下葱結、下老薑,川燙田雞10分鐘、起鍋備用
   *起鍋田雞沖涼水、瀝乾、置空盆備用

4. *田雞下薑、料酒、辣椒、胡椒粉、6月香豆瓣醬、6月香甜麪醬,拌勻備用

5. *川燙荷蘭豆、胡蘿蔔、皎白筍,瀝乾、起鍋備用

6. *起油鍋、兩面炒香田雞、下荷蘭豆、下胡蘿蔔、下葱段,起鍋備用
   *同鍋,香煎皎白筍、上色即可、起鍋備用

7. *美美擺盤
   *poss......拍照