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兒子很愛吃豆腐,偶然間想出這道菜
用料
福袋豆腐煲的做法
調好豬肉餡
把肉餡夾入兩片豆腐中
沾好乾麪粉
在雞蛋液裏滾一下
放到鍋裏炸
然後把豆腐擺在鍋裏,加醬油,耗油,水,燉,收汁之後撒些蒜苗,出鍋
小貼士
豆腐不用切太厚,否則肉餡不容易熟
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