>
用料
好吃到流口水的口水雞的做法
口水雞的最核心就是汁,八角桂皮花椒姜蒜油炸,炸出來的油,淋在辣椒粉,鹽,芝麻上面。吃的時候,再用生抽和醋,糖調味成汁。
將雞腿加薑片花椒冷水入鍋,記得是冷水,煮好的雞腿,放一邊燜一下,以便花椒進入肉內有麻麻的感覺,放入冷水涼涼後,手撕成塊,將做好的汁淋上去,撒上葱花香菜,開吃吧😋
圖文推薦