生完寶寶的第一年聖誕節,為了過得更有儀式感,做了個烤全雞,哈哈!味道真香!
用料
雞 | 1只 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 50克 |
姜 | 3-5片 |
生抽 | 1勺 |
椒鹽 | 50克 |
香到流口水的烤全雞的做法
先把整雞洗淨,把鹽料酒醬油薑片等調料混合,均勻塗抹在雞身上,進行醃製半小時
因為要360度烘烤,所以要把雞脖子,雞翅膀,雞腿用線綁好(或者用錫紙),串好就架在空氣烤箱中,(忘記拍圖啦,直接看下面👇烤好的吧)
直接按烤雞鍵,半小時自動烤好,烤完出爐啦!
最後撒上椒鹽孜然,就可以開吃咯!
外皮烤的很脆,無敵香!先吃一個雞腿🍗
外焦裏嫩😋從來不喜歡吃雞的我吃了好多!✌️
小貼士
不需要放油,空氣烤箱直接把雞本身的油脂烘烤出來了,非常簡單而且又健康✌️