當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全

快手菜 閲讀(2.05W)
直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法步驟圖

滿口火熱沸騰,慢慢的幸福感。肉經電餅鐺烤制,本就香味四溢,再加上特製的燒烤醬刷起,準備起鍋時,撒上孜然、椒鹽粉、小葱、白芝麻,變得更加入味。焦酥、鮮鹹,美味的口感直達舌尖,勾起你的味蕾!

用料  

孜然粉 適量
椒鹽粉 適量
燒烤醬 1勺
酸梅醬 1勺
海鮮 1勺
辣椒 適量
黑椒汁 適量
白芝麻 適量
小葱 2根
白糖 1勺
1勺
薑片 4片
大葱段 1段
秋刀魚 4條
魷魚 適量
八爪魚 適量
火腿 3根
香腸 1根

直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法  

  1. 將秋刀魚、魷魚、八爪魚洗淨,加入:料酒、生抽、薑末、大葱段、少許椒鹽粉、少許黑椒汁,輕輕抓均勻,醃製半小時左右。

    直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法步驟圖 第2張
  2. 調製特製燒烤醬:加入1勺燒烤醬、1勺酸梅醬、1勺海鮮醬、1勺白糖、少許椒鹽粉、少許油,攪拌均勻,待用。

    直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法步驟圖 第3張
  3. 電餅鐺預熱後,底盤刷上油。調到“燒烤”模式。先放入秋刀魚慢慢烤制,再放魷魚、八爪魚,最後放火腿香腸。兩面刷上適量的特製燒烤醬料。

    直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法步驟圖 第4張
  4. 待全部食材烤制兩面金黃後,撒上:孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、小葱、白芝麻,繼續煎制1分鐘即可出鍋。(根據個人口味,烤制不同的焦製程度!)

    直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法步驟圖 第5張
  5. 高顏值和實力擔當並存!

    直流口水的燒烤(電餅鐺燒烤)色香味俱全的做法步驟圖 第6張