疫情期,在家憋的,特別想吃燒烤。動手做起來吧!不需要醃製,簡單省事,味道美極了。
用料
肉串 | 隨意 |
孜然粉 | 5勺 |
孜然粒 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
燒烤醬 | 2勺 |
家庭版電餅鐺小燒烤的做法
首先準備自己想吃的肉(我準備了牛肉羊肉和小腰),然後把肉切成小丁,不需要醃製。
家裏有電餅鐺的,直接用電餅鐺烤,太省事了。電餅鐺抹油,放入肉串。煎一會。快熟了抹上燒烤醬醬,撒上孜然粉孜然粒和辣醬面!
熟了一波再來一波,根本不夠分的。
吃吃吃,太香了!相信你一定聞到了味道。簡直就是完美,比外面賣的還好吃。
最後來點金針菇香菜等等,同樣撒上調料。撒上芝麻。
太香了!