疫情期間想念各種烤肉肉,家裏有電餅檔的可以讓你實現吃烤肉的心願🥰
用料
金針菇 | 1把 |
生菜 | 很多片 |
土豆 | 1個切片 |
蓮藕 | 1個切片 |
牛肉 | 300克 |
五花肉 | 300克 |
鮮蝦 | 20只 |
香菇 | 10朵 |
玉米 | 1根(切段) |
鹽 | 一勺 |
西紅柿 | 半個 |
洋葱 | 0.5個 |
生薑 | 6片 |
小米辣 | 4只 |
蒜 | 6-8瓣 |
雞尖 | 300克 |
雞精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
絕美味的電餅鐺燒烤的做法
調個萬能醃製料!!!! 忘記拍圖了!!!🤣🤣🤣 ➡️ 把小米辣、生薑、洋葱、西紅柿、蒜用大蒜神器打成泥糊糊! ➡️ 把雞尖、牛肉、五花肉分開碗裝,分別倒入雞精、萬能研製料、生抽、白糖、食用油少許、鹽、胡椒粉、孜然粉、蠔油倒入攪拌,放置冰箱冷藏醃製!我醃製了3-4小時
把醃製好的肉肉和蔬菜🥬 美美的擺個盤😍
打開電餅檔,底部塗上油,最好準備點超市買的燒烤汁蘸醬!!!
小貼士
烤肉沒有過多技巧,醃製的好,烤出來的實在是絕美味!!!🥰🥰🥰 給一個清洗 電餅檔的小技巧: 在電餅檔里加入小蘇打倒入開水,開關加熱煮沸,然後倒掉雜質水,用洗碗布或廚房紙擦乾即可!🥳🥳🥳