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不粘鍋鐵板魷魚,零難度

菜譜 閲讀(1.93W)
不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖

用料  

魷魚 1只
燒烤料 3勺
甜辣醬 1勺
小葱 1根
花生油
耗油 1勺
味極鮮 2勺

不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法  

  1. 清洗魷魚,沒手拍照,用剪刀剪開肚子,清除內臟,牙,眼睛。基本就是剪開肚子的裏面內臟都丟掉,有的魷魚母的有粉色的魚籽可以留着,有的肥有白色的油也可以吃留着,怎麼清理可以好多平台查一下。

    不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖 第2張
  2. 碗裏放入三勺燒烤料、一勺甜辣醬(我家的醬是我叔做的,不算辣,甜甜的,超市裏有想似的,看圖去超市買)切上葱花,不粘鍋燒熱油,潑上,滋啦~香~,然後倒上一勺耗油,兩勺味極鮮,霍霍勻。調好如圖

    不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖 第3張
  3. 就這種辣醬

    不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖 第4張
  4. 不粘鍋少許油,放入魷魚,煎一煎,魷魚就蜷曲起來了,拿出剪子,咔嚓咔嚓剪兩刀,我用壓土豆泥的壓魷魚,挺好用,家裏有啥能壓的都可以用上,煎的過程中我倒了一點料,翻面,看到中間肉肉發白,就是熟了,根據魷魚厚薄定。

    不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋前刷上醬料,兩面都刷,裝盤,撒上葱花,上桌。吃的時候自己剪開

    不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖 第6張
  6. 之前做的,剪開了。好香,吞金獸最喜歡。

    不粘鍋鐵板魷魚,零難度的做法步驟圖 第7張