花生
用料
原味棉花糖 | 300g |
無糖黃油 | 60g |
奶粉 | 65g |
抹茶粉 | 20g(根據個人口味選擇) |
花生 | 200g (可以自行選擇其他乾果) |
抹茶棉花糖牛軋糖的做法
不粘鍋 小火 加入黃油 等黃油化了 放入棉花糖 攪拌至完全融化
放入拌勻的奶粉和抹茶粉與花生 攪拌均勻關火 放入放有油紙的容器 壓平 注意不要太用力 否則會與油紙過度粘連會不好撕開 放涼 可放冷凍十分鐘
切成自己喜歡的形狀 需要送人的話可以包上糖果紙
小貼士
1.一點要用不粘鍋 不好清洗的時候可以用開水在鍋裏滾一下就很好清洗啦
2.可以放冷凍十分鐘 會比較不粘
3.忘記拍詳細步驟 下次補上