網紅的雪花酥,好吃而不膩,今天帶大家學習這款產品的做法,零基礎的新手小白也可以學會哦
用料
棉花糖 | 150克 |
黃油 | 40克 |
奶粉 | 45克 |
蔓越莓幹 | 60克 |
堅果混合 | 60克 |
酥性餅乾 | 180克 |
牛軋糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)的做法
準備所有材料,需要不粘鍋
黃油在不粘鍋中直接加熱融化
黃油融化後加入棉花糖,小火加熱至棉花糖融化
棉花糖融化後加入奶粉攪拌均勻
加入蔓越莓幹攪拌均勻
加入堅果攪拌均勻
倒出小烤盤放入餅乾,温度降低一點後整形
靜止晾涼
切成小塊
切塊後可滾入奶粉中,或撒上奶粉
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抹茶口味奶粉40克,抹茶粉7克,其他不變。巧克力口味奶粉40克,可可粉10克,其他不變
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小貼士
一定要用不粘鍋,一定要加老師微信,不然會後悔哦