棉花糖版🍵抹茶🍓堅果🌰牛軋糖🍬

當🍵抹茶遇見🍓草莓……
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料  

棉花糖版🍵抹茶🍓堅果🌰牛軋糖🍬的做法  

1. 材料準備齊全……堅果烤箱裏烤一下：170度4-5分鐘（烤好後不着急取出來，需要放堅果的時候拿出來即可）

2. 先融化黃油（開小火，建議黃油切小塊方便化開……）黃油化開立刻加入棉花糖

3. 棉花糖炒化後，加入預先篩過的抹茶奶粉（不篩亦可）
   🌟全程小火炒黃油棉花糖，均勻融化後即可關火！

4. 拌勻抹茶奶粉後，加入凍乾草莓，進行攪拌

5. 凍乾草莓稍微攪拌下，再加入烤過的堅果（堅果的分量按照自己喜好添加即可！）
   繼續攪拌！

6. 牛軋糖倒入模具內塑形（建議帶上一次性塑料手套🧤將糖塑形！怕糖粘模具的話可以墊烤盤紙）

7. 塑形棒在糖上稍微壓一下痕跡，方便糖的切塊

8. 切塊ing……

9. 切好的糖準備包糯米紙和糖紙！

10. 包裝完成✅！

小貼士

關於凍乾草莓🍓
【熊孩子】：甜度係數🌟🌟🌟🌟
【良品鋪子】：甜度係數🌟🌟酸度係數🌟🌟酸
此款牛軋糖如果不添加抹茶粉也很好吃，酸酸甜甜的口感！添加抹茶粉可以控制糖的甜度，酸甜的口感仍然保持！推薦給不喜歡偏甜的朋友哦！
ps：這裏做出來的糖大概60粒，730g左右哦！