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用料
抹茶牛軋糖的做法
花生用烤箱烤熟,150度二十分鐘左右,中間要翻動一次
黃油倒入不粘鍋融化,將棉花糖倒入翻炒至融化無顆粒,全程都要小火炒哦,不然會焦。
再將奶粉和抹茶粉充分攪勻倒入,翻炒至無粉狀態
加入凍乾草莓和花生,爐具關火用餘温就可以啦,整形就不用説了吧,擀麪杖擀成厚度適中就可以切塊啦!
小貼士
全程要小火炒制,不然容易焦哦!
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