孕婦版小龍蝦

作為一枚吃貨的我( ̀⌄ ́)
這個季節怎能不吃龍蝦
不巧的是，懷孕了……
“你不能龍蝦，髒”
“龍蝦有寄生蟲”等等等等
周圍的聲音不斷響起，可是忍不住啊
心裏想着洗乾淨就能吃啦
沒有亂七八糟調料就能吃啦
不用地溝油就能吃啦
哈哈哈哈哈哈哈
於是，家庭簡易版小龍蝦上市了

用料  

孕婦版小龍蝦的做法  

1. 這一步就是重點了，清理了兩個小時，洗啊洗，剪啊剪，刷啊刷，好累呀……為了吃，加油⛽️

2. 鍋中放適量的油（與平時炒菜的量差不多），放入葱薑蒜、幹辣椒，炒出香味

3. 放入瀝水後的小龍蝦，翻炒至龍蝦殼變紅

4. 倒入老抽（也可加點生抽調味），加入與龍蝦平齊的水，我這次放多了，大火煮12分鐘左右起鍋就完成啦……是不是好簡單

小貼士

1、圖片上感覺漂了一層厚厚的油，其實是龍蝦黃，不是食用油，所以不要放太多
2、這也只是孕婦版，不能和那些放了好多佐料相比，只是嚐個味兒，但也非常好吃😋
3、不用放雞精，已經夠鮮了
4、可以放青辣椒一起煮
5、龍蝦最髒的地方就是頭，一定要剪掉、剪掉、剪掉，大的前爪可以留下來一起煮了