鮮海帶上市了
海帶營養價值豐富
分佈在中國遼東和山東兩個半島的肥沃海區,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物。含有豐富的碘等礦物質元素,同時還富含蛋白質、脂肪、而且熱量低……
每年我都會多買幾張
焯水後分類放冰箱冷凍
吃的時候提前拿出解凍
跟吃新鮮的一樣
厚的用來炒~
中間部分用來拌~
薄的用來包飯~
用料
海帶 | 200克 |
胡蘿蔔 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
調料: | |
海鮮醬油 | 1勺 |
辣椒醬 | 1勺 |
蘋果醋 | 1勺 |
辣椒麪 | 0.5勺 |
大蒜 | 1勺 (3-4瓣) |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
【拌海帶】鮮海帶焯水冰箱冷凍能放一年,喜歡吃海帶的趕緊下手嘍的做法
鮮海帶放水裏沖洗乾淨
鍋燒水,水開放海帶,海帶變色後快速撈出
過涼水清洗幾遍
撈出控水
我會把中間比較厚的部分挑出拌着吃海帶切絲
胡蘿蔔,洋葱切絲,大蒜末備用
把海帶絲,胡蘿蔔絲,洋葱四放一起
海鮮醬油,辣椒醬,蘋果醋,大蒜,白糖,鹽,芝麻,放一起調汁備用
把調好的汁放海帶裏
最後加辣椒麪
薄厚差距挺大
薄的用來包飯。
海帶上包入米飯,肉,醬~
小貼士
1.這屬於一道偏甜口的,