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用料
給媳婦燉的山藥鴿子湯的做法
鴿子內臟掏洗乾淨(內臟都丟了,內臟細菌較多,洗起來也麻煩)
冷水下鍋,薑片料酒,焯水
焯水的過程中可以弄山藥
焯好的鴿子,山藥,紅棗放進燉盅
燉了很久,三個多小時,起鍋前一小時加了點枸杞,又加了個水煮蛋😂
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