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用料
油淋黑虎蝦的做法
超市買來的黑虎蝦,解凍,清洗
下油鍋,放點姜蒜除腥,放鹽,小心翻炒,5分鐘左右即可。
用筷子裝起擺盤,原鍋裏的一點點湯底可以不要了,因為會腥,撒葱,另起油鍋熱下生抽和橄欖油,澆汁即可。
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