南瓜菜卷

第一次這樣吃南瓜是在婆婆家吃到的，一口就記住的味道，鹹甜適中，回味無窮。秋天吃南瓜格外香甜粉糯，應季的水果蔬菜味道總是最好的。

用料  

南瓜菜卷的做法  

1. 牛奶，酵母和麪粉和成麪糰等待發酵好，擀成薄的麪皮。

2. 南瓜插絲，南瓜很硬，不好切，插起來容易點。加葱花、食用油、鹽和五香粉攪拌均勻！

3. 把拌好的南瓜絲鋪平在麪皮上，從一邊捲起來。

4. 儘量卷的緊緊的，不然容易散，菜會掉出來。卷好後切成一段一段的就可以上鍋啦！

5. 在等待一二十分鐘第二次發酵，儘量兩邊捏捏讓花捲立起來，蒸出來不會塌。發酵好以後上鍋蒸上氣15分鐘，南瓜絲菜卷就做好啦！

6. 出鍋。好吃到停不下來。鹹甜粉糯，口感沙沙的，超級棒！