美味南瓜卷

用料  

美味南瓜卷的做法  

1. 南瓜切片，煮熟，加入麪粉搗成南瓜泥。

2. 將南瓜泥擀成薄餅，放入煎鍋內煎熟

3. 將萵筍，紅辣椒、香菇切成長條絲。

4. 鍋內倒入植物油加熱，放入三絲翻炒，加適量鹽和生抽，裝盤。

5. 5將炒熟的三絲捲入南瓜薄餅裏，然後均勻切成一小段，擺盤，完成✅

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