去年生了女兒,在月子會所吃的月子餐還不錯,作為一個吃貨,我對坐月子沒講究,但是對月子餐真的要求很高了!一個月吃下來感覺不錯,原來有限的食材能變出那麼多好吃的!關鍵一個月,每日三餐加三份點心,吃六頓還瘦回了孕前!這是最開心的,奶也完全夠,我按順序發出來,大家如果在家坐月子,又不知道做什麼菜的,有興趣可以參考一下。 我先放早餐和正餐,最後放餐間點心
用料
鹽 | 少鹽 |
味精 | 不用 |
超全月子餐,調理身體又不發胖(月子中心食譜)的做法
(第一週清淡為主)忌大葷!和葷湯,會堵奶,排毒為主。 早餐:素包子,蒸南瓜,雪裏紅菜,煎蛋,白粥,枸杞茶
(第一週清淡為主)忌大葷,但是魚和蛋能吃,午餐:味增鱈魚,大白菜,枸杞雙菇,木耳炒蛋,配一個素湯
晚餐:芹菜炒蝦仁,菠菜,糯米雞,萵筍炒杏鮑菇,番茄湯
早餐:葱油拌麪,白粥,山藥,煮花生,白煮蛋,一杯養生茶
(正餐)過了第一週後,就可以慢慢加葷菜了,比如:雞湯,牛肉,冬瓜玉米,配一個素菜
(正餐)杏鮑菇炒牛肉,炒藕片,魚肉滑配一素一湯
(早餐)白粥,河粉,廣東菜心,雞蛋,牛奶,玉米
(正餐)豬肉丸子,雞肉炒菇,青菜,茭白炒番茄,素湯
(正餐)溜魚片,肥牛金針菇,山藥肉末,大白菜
(早餐)蒸南瓜,菜肉餛飩,白粥,山藥,雞蛋,過了一週後,早飯加酒釀,養生茶
(正餐)黃魚,雜糧米,米莧,蛋包肉,花菜,素湯
(正餐)炒肉片,香菇滑雞,玉米粒,青菜,雜糧米,素湯
(早餐)山藥,蛋餅,雞蛋,萵筍絲,白粥,牛奶
(正餐)蝦仁炒蛋,胡蘿蔔牛肉,雪裏紅菜,拌豆腐,素湯
(正餐)蒸魚,滷汁門腔,炒芹菜,菜心,雜糧米,素湯
(早餐)番茄通心粉,紫薯,炒雞蛋,炒萵筍,養生茶,白粥
(正餐)鹽水蝦,炒牛柳,菠菜,素菜,素湯
花膠濃湯,荷葉雞,四季豆,再一素一湯
(早餐)肉包,荔浦芋頭,菜粥,玉米汁,素菜,雞蛋
(正餐)清蒸魚(不知道品種),獅子頭(少醬油)薺菜山藥,菜心,烏雞湯
(正餐)京葱雞肉片,冬瓜蝦滑,青菜,炒西葫蘆,素湯
(早餐)燒賣,青菜,雞蛋,煮花生,白粥,紅豆湯
(正餐)清炒豬頸肉,紅棗蝦滑,肉丸湯,炒萵筍,青菜
(正餐)炒牛肉,蛋卷肉,菠菜,蒸南瓜,鯽魚湯(奶夠可以不喝,我就不喜歡喝)
(早餐)葱油拌麪(少油少醬油)蒸南瓜,炒山藥,雞蛋,牛奶
(正餐)滑魚片,土豆牛肉,燒汁杏鮑菇,青菜,排骨湯
(正餐)海蔘小米粥,豬肚湯,香菇排骨,蒸蛋,雜糧米,素菜一個
(早餐)番茄蛋刀削麪,蒸南瓜,白粥,刀豆,雞蛋,養生茶
(正餐)清蒸蝦,百合菠菜,清炒豬肚,排骨湯,一個素菜
(正餐)味增三文魚,雜糧米,青菜,雞爪花生,魷魚芹菜
(正餐)牛肉杏鮑菇,清炒芋艿,雞湯,兩素
(正餐)雞湯,米莧,魷魚炒芹菜,雜糧,香菇雞翅,雜糧米
(早餐)白菜豬肉餃,紫薯,炒胡蘿蔔,白粥,雞蛋,養生茶
(正餐)炒豬肚,清蒸武昌魚,枸杞雞湯,炒玉米粒,鯽魚湯
(正餐)牛肉炒蛋,醋溜腰片,清炒平菇,雞湯,鯽魚湯,青菜
(正餐)三文魚,烏雞湯,白菜獅子頭,米莧,炒蘿蔔,鯽魚湯
炒冬瓜,炒肉片,燜蹄膀,烏雞湯,雪裏紅菜
(正餐)蒸雞塊,濃湯娃娃菜,青豆蝦仁,炒山藥,排骨湯
(正餐)魚丸冬瓜,粉蒸肉,炒萵筍,炒素菜
(正餐)味增三文魚,蛤蜊蒸蛋,炒雞塊,黃豆豬腳湯,白菜,鯽魚湯
(點心)下面放點還不錯的點心,餐間可以加餐,紅豆麪包,紫薯湯
(點心)紫薯包,黑芝麻羹
(點心)燕窩銀耳,蒸蛋
(點心)小米糕,紅豆粥
(點心)酒釀糕,藕甜湯
(點心)小米粥,冬棗,養生茶
(點心)紅棗糕,玉米汁
(點心)西米露牛奶布丁,燕窩,冬棗,提子
小貼士
1.有幾天菜色相似就不發了
2.第一週以排惡露為主,不要很快就補,忌大葷,魚和雞蛋可以吃
3.鹽和醬油什麼都是可以吃的,但是量要少,同理油也是
4.過了一週後,其實每天早餐後會送來酒釀湯,中午會送鯽魚湯,晚飯會送豬腳黃豆湯,説是幫助發奶的,我覺得對我沒啥用,後面就一直沒讓再送了,這種我感覺因人而異,我的產後康復老師説最有用的就是多吸,按摩疏通。所以覺得食補沒啥用的話就別吃了,弄得自己很胖不划算🤨
5.主要是給大家參考下能吃點什麼菜色,沒必要幾個菜吃來吃去,坐月子麼,最重要是開心,吃得好睡得好自然就很好
6.對了,含激素類的不要吃,也就是老母雞之類的不要吃,會回奶,公雞和小母雞可以。