做法真的比你想象中簡單！
用料
| 培根 | 5片 |
| 金針菇 | 一把 |
| 生抽 | 少許 |
| 蠔油 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 牙籤 | 10根 |
金針蘑培根卷的做法
1-金針蘑斷根後洗淨，培根對半切成兩段。
![金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2-用培根把金針蘑捲起，用一根牙籤，從中間固定。
![金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3-適量蠔油、鹽、白糖、生抽和水調汁備用。
![金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4-起鍋熱油，把培根卷放入鍋內，中火煎至兩面金黃時，澆入調好的湯汁，小火加蓋燜一下，讓金針蘑充分吸收汁的味道。
![金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
5-最後，裝盤去掉牙籤，開吃！
![金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "金針蘑培根卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
培根是鹹的，調汁的時候蠔油、生抽和白糖少放，主要烹製出鮮味和上色，水多放一點沒關係，湯汁用來拌飯也超級好吃！
