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用料
金針菇 | 350克 |
培根 | 6片 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
澱粉 | 半勺 |
清水 | 3勺 |
黃油 | 15克 |
【金針菇培根卷】的做法
金針菇清洗掉根部的木屑後煮3-5分鐘,徹底煮熟。
煮熟以後撈出放冷水裏過一下再撈出捏去金針菇裏的水分然後切掉金針菇的根部。
生抽3勺、耗油1勺、鹽半勺、白糖半勺、澱粉半勺、清水3勺、調一碗料汁。
一整條培根從中間切開,捲入少許金針菇後用牙籤固定住。
鍋燒熱後放入黃油融化。
放入培根金針菇卷小火慢煎,煎的時候勤翻面,讓培根一圈都煎至金黃。
煎至培根金黃色後,倒入料汁燒2分鐘左右即可出鍋。
小貼士
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2.我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!