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嘟嘟卷(培根卷金針磨)

快手菜 閲讀(3.1W)
嘟嘟卷(培根卷金針磨)的做法步驟圖

這道菜是兒子嘟嘟的創意,然後他幫忙捲起來,所以我們説就以他命名了😜

用料  

培根 8片
金針磨 一小包
調料:鹽、黑胡椒、燒烤醬

嘟嘟卷(培根卷金針磨)的做法  

  1. 平底鍋燒熱,中火煎熟培根,夾出來晾着;

    嘟嘟卷(培根卷金針磨)的做法步驟圖 第2張
  2. 金針磨剪去根部,打散洗淨,控幹水分。熱鍋裏少油,把金針磨放下去翻炒熟,加鹽和黑胡椒調味,出鍋裝盤晾涼;

    嘟嘟卷(培根卷金針磨)的做法步驟圖 第3張
  3. 培根從中間剪成兩段,把金針磨放進去一些,捲起來拿牙籤固定住,依次卷好擺盤;

    嘟嘟卷(培根卷金針磨)的做法步驟圖 第4張
  4. 淋上燒烤醬即可。我家用的是澳洲產Masterfoods Barbecue Sauce(reduced salt&sugar)

    嘟嘟卷(培根卷金針磨)的做法步驟圖 第5張