加入了米酒的燒花甲，很暖了，不辣，味道很獨特哦！適合家裏有老人小孩，不能吃辣的人羣。
用料
| 米酒 | 1勺 |
| 葱段 | 少許 |
| 薑絲 | 少許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
米酒花甲的做法
市場上一大早去買扇貝，還送了海鹽，回來家吐沙一上午，中午開始做菜。
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把洗好的扇貝用開水淖一下，備用。
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熱鍋加油，放上述葱薑蒜椒等。
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扇貝下鍋嘍！中小火翻炒，然後加入生抽一勺老抽半勺，耗油一勺，翻炒，加入米酒！
![米酒花甲的做法步驟圖，米酒花甲怎麼做好吃 第6張]( "米酒花甲的做法步驟圖，米酒花甲怎麼做好吃 第6張")
多翻炒幾遍就可以出鍋啦，一點鹽都不用放哦
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好了，上桌啦！很下飯哦
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小貼士
全程不放鹽，翻炒翻炒就熟了，不用燜
米酒花甲
菜譜
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