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廣式豬腳醋

菜譜 閲讀(2.08W)
廣式豬腳醋的做法步驟圖,廣式豬腳醋怎麼做好吃

因為愛吃所以愛吃

用料  

豬蹄 2只
半斤
甜醋 2瓶
雞蛋 8個

廣式豬腳醋的做法  

  1. 用勤勞的雙手把豬手皮烤焦

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  2. 換一隻手繼續

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  3. 烤這樣子差不多

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  4. 洗乾淨

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  5. 剁成小塊

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  6. 把姜切成薑片。

    廣式豬腳醋的做法步驟圖,廣式豬腳醋怎麼做好吃 第7張
  7. 爆炒一下,放入砂鍋倒入甜醋,先煮20分鐘

    廣式豬腳醋的做法步驟圖,廣式豬腳醋怎麼做好吃 第8張
  8. 煮8只笨雞蛋🥚

    廣式豬腳醋的做法步驟圖,廣式豬腳醋怎麼做好吃 第9張
  9. 雞蛋去殼

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  10. 豬腳下鍋冷水焯一下。

    廣式豬腳醋的做法步驟圖,廣式豬腳醋怎麼做好吃 第11張
  11. 把雞蛋和豬手放入煮了20分鐘姜醋中

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  12. 燒開後慢火煮40分鐘左右

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