廣式豬腳醋
因為愛吃所以愛吃
用料
廣式豬腳醋的做法
用勤勞的雙手把豬手皮烤焦
換一隻手繼續
烤這樣子差不多
洗乾淨
剁成小塊
把姜切成薑片。
姜爆炒一下,放入砂鍋倒入甜醋,先煮20分鐘
煮8只笨雞蛋🥚
雞蛋去殼
豬腳下鍋冷水焯一下。
把雞蛋和豬手放入煮了20分鐘姜醋中
燒開後慢火煮40分鐘左右
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