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豉椒排骨私房菜

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豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜是我姐夫的私房菜,很難得看他做一盤

用料  

豆豉
排骨
小米椒 適量
青椒 適量
生薑幾片 幾片

豉椒排骨私房菜的做法  

  1. 雙椒加花椒一起切碎

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 排骨過水加鹽

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豆豉切碎備用

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 菜籽油適量

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 排骨下油鍋

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 稍幹後加入豆豉

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入之前的三椒後稍微炒後起鍋裝盤

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 裝盤後加入葱絲

    豉椒排骨私房菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張