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這道菜是我姐夫的私房菜,很難得看他做一盤
用料
豉椒排骨私房菜的做法
雙椒加花椒一起切碎
排骨過水加鹽
豆豉切碎備用
菜籽油適量
排骨下油鍋
稍幹後加入豆豉
加入之前的三椒後稍微炒後起鍋裝盤
裝盤後加入葱絲
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