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廚娘經常做的沙茶麪,與您分享,哈哈哈
用料
廈門沙茶麪(細面版)的做法
備好食材
100 g
700ml左右水燒開,轉小火,放入沙茶醬熬煮,期間要用湯勺攪拌抹開,防止粘鍋底。
熬煮5~10分鐘至沙茶醬完全溶解。
放入細面,轉中火煮三分鐘
放入解凍好的丸子。(丸子如果未解凍,就與細面同時放入煮3~5分鐘左右)
然後放入魷魚,蝦,豆芽,煮熟即可。最後可撒些蒜茸進去,味道更棒!(蒜茸:蒜頭拍碎,拿掉皮兒,剁碎蒜肉即可
拿碗來裝~哈哈哈
鮮香濃郁
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