用料
| 沙茶辣 | 300g |
| 蒜蓉 | 150g |
| 花生醬 | 300g |
| 牛奶 | 300g |
| 水 | 500克 |
| 糖 | 110克 |
| 鹽 | 適量克 |
廈門沙茶醬的做法
花生油爆香蒜蓉
![廈門沙茶醬的做法步驟圖，廈門沙茶醬怎麼做好吃 第2張]( "廈門沙茶醬的做法步驟圖，廈門沙茶醬怎麼做好吃 第2張")
放入花生油，沙茶辣，炒到兩者融合
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倒入熟花生粉或花生醬
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倒入牛奶，水，糖，炒到水分減少成膏狀就OK啦
廈門沙茶醬
醬
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