接上一個麻辣香腸
用料
| 豬肉 | 2500克 |
| 鹽 | 30克 |
| 糖 | 80克 |
| 十三香 | 15克 |
| 雞精 | 40克 |
| 薑汁 | 50克 |
| 醬油 | 80克 |
| 老抽 | 20克 |
| 酒 | 75克 |
十三香臘腸的做法
豬肉切小片，均勻裹上上述調料！
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灌腸！
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懸掛於陰涼通風處7天！
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十三香臘腸
菜譜
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