疫情期間,小朋友在家運動量變少了,吃飯也變差了,買了點山楂給娃開開胃。
用料
山楂 | 100克 |
冰糖 | 40克 |
清水 | 600-1000克 |
開胃山楂飲的做法
山楂放入網鍋,加入少量小蘇打或者麪粉,水沒過山楂,5分鐘/50℃/速度5進行清洗。
用山楂去核器去核,備用。
這是大山楂,適合用去核器,如果買的是小山楂,用去核器就沒剩什麼了,還是刀切比較好。
加入所有材料,水量可自行調整,15分鐘/100℃/速度1。
煮好以後,1分鐘/速度10打磨,如果覺得太厚,可以適當加飲用水,再20秒/速度5。
冷卻後飲用,酸酸甜甜很好喝。