蒜香臘腸

馬上就要過年了，辣腸配上新鮮的青蒜，濃濃的年味沒錯了！😍😋

用料  

蒜香臘腸的做法  

1. 臘腸，青蒜，辣椒，大蒜切好備用

2. 熱油下鍋蒜末，臘肉翻炒1分鐘，然後加入青蒜頭繼續翻炒1分鐘

3. 加入青蒜葉、青紅辣椒翻炒、加入少量生抽和少量水

4. 收汁之後出鍋盛盤

小貼士

臘腸本身比較鹹，所以這道菜不需要另外加鹽。生抽也少放一些大約一勺。
青蒜頭先放，青蒜葉後放。
全程中至大火翻炒即可。