做這道菜時，想起了月子餐，好在我是肉食者😄
用料
| 豬蹄 | 1只 |
| 鹹肉 | 小塊 |
| 筍乾 | 2根 |
| 生薑 | 6片 |
| 小葱 | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花生 | 適量 |
| 雞精 | 1勺 |
| 八角 | 3個 |
鹹肉筍乾豬蹄煲的做法
豬蹄和鹹肉切塊
![鹹肉筍乾豬蹄煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鹹肉筍乾豬蹄煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
焯水，放料酒和姜
![鹹肉筍乾豬蹄煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鹹肉筍乾豬蹄煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
筍乾洗去鹽，浸泡
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紅皮花生浸泡備用
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所有食材放鍋中慢煲
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不用放鹽，1小時裝盤
![鹹肉筍乾豬蹄煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鹹肉筍乾豬蹄煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
鹹肉筍乾豬蹄煲
菜譜
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