蟶子富含碘和鋅，是良好保健食品。蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有助於腦的營養補充，有健腦益智的作用，在這快節奏的生活中，不妨嘗試下
用料
| 蟶子 | 500克 |
| 姜 | 適量 |
| 葱 | 1根 |
| 鹽 | 3克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 油 | 30毫升 |
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