用料
| 雞蛋 | 3只 |
| 蟶子 | 100克 |
| 肥肉條 | 20g |
| 鹼 | 5克 |
| 木耳 | 100克 |
| 白菜幫 | 200克 |
| 生薑 | 50克 |
| 葱 | 50克 |
美味蟶子湯的做法
蟶子幹泡水
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泡開，用剪刀剪開，洗淨沙子
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煎好蛋，切成絲
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雞蛋切絲
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肥肉切絲
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蟶子和肥肉條一起下鍋煸炒，加入生薑，酒，煸過之後加入原湯燉
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加入蛋絲，木耳，白菜絲燉了出鍋即可
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美味蟶子湯
菜譜
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