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減脂增肌的黃豆粉鬆餅

菜譜 閲讀(1.61W)
減脂增肌的黃豆粉鬆餅的做法步驟圖

首先為了消耗黃豆粉,誰叫黃豆粉買多了😂 不過甜食吃多了,我們來點粗糧細做的鬆餅清清腸胃也是極好的😄 簡單快手美味的一款主食哦

用料  

熟黃豆粉 40克
麪粉 80g
雞蛋 中等大小一個
100g左右
酵母 1.5-1.8g
20g(減肥也可不放)
植物油 適量
市售酸奶 一瓶

減脂增肌的黃豆粉鬆餅的做法  

  1. 將黃豆粉、麪粉、酵母、糖、雞蛋、水混合均勻,麪糊的稠度就像我們平時戚風蛋糊的稠度或者是平時做鬆餅的稠度就行。熟的黃豆粉很吸水,水量不是一定的,大家要看麪糊的狀態啊😄

  2. 混合好的麪糊(夏天)在温暖處發酵一個小時至有鼓鼓的氣泡出現

  3. 用蛋抽攪拌均勻發酵好的麪糊,平底鍋中放入適量植物油,鍋有點熱的時候,yao一勺麪糊入平底鍋,小火煎熟即可

  4. 吃前可以淋上酸奶或者蜂蜜,想怎麼吃就怎麼吃😄 吃多也不會胖