清潤橄欖馬蹄甘蔗湯

秋天物候乾燥，人體就需要滋潤。飲食應以養陰清熱、滋陰潤燥為主，提高免疫能力。
這個湯水不含嘌呤噢。

用料  

清潤橄欖馬蹄甘蔗湯的做法  

1. 橄欖具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒的功效，能治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽、咳血等病症，而且現代研究認為橄欖還可以治療急性細菌性痢疾，預防骨科疾病，防治骨質疏鬆。同時橄欖果還具有解毒的作用，特別是食物中毒，以及海鮮中毒。另外橄欖果還可以緩解頭暈，能夠改善心肺功能，控制血壓，進而改善頭暈症狀。此外，橄欖果還具有防癌、抗癌的功效，可以對癌細胞的生長起到明顯的抑制作用。（資料來源於百度）
   我選用白橄欖，它比青橄欖澀味淡些，更甘。
   其他食材都是日常容易買到的。
   
   所有材料冷水下鍋，煲一個小時就可以飲用

小貼士

不喜歡吃橄欖的用刀背拍一下更出味道