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南瓜發糕

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南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃

用料  

南瓜 250克
酵母 3克
雞蛋 2個
白糖 20克
中筋麪粉 300克
紅棗 裝飾若干顆

南瓜發糕的做法  

  1. 南瓜熟,搗成泥

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  2. 待南瓜泥晾至不燙手時,加入酵母,雞蛋,麪粉,白糖(白糖不要和酵母碰上)

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第3張
  3. 麪糊攪拌均勻,不用成團,如果南瓜泥幹,可以少加點水,糊的狀態如圖,室温發酵1個小時

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第4張
  4. 發酵好,用筷子攪拌均勻,排氣

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入8寸模具中,模具底部和周圍用油紙鋪好,防粘

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第6張
  6. 放入蒸鍋靜止30分鐘,放紅棗裝飾

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第7張
  7. 冷水入鍋,大火開鍋20分鐘,關火悶五分鐘

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋,脱模

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第9張
  9. 黃橙橙的,誘人吧!

    南瓜發糕的做法步驟圖,南瓜發糕怎麼做好吃 第10張
  10. 看這高度,營養健康,立秋多吃南瓜哦⊙∀⊙!

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