春天就是祛濕的季節 | 木棉花薏米花豆湯

春天的廣州城，是掩映在木棉花海中的。紅色的花朵，映襯着春節的喜慶，讓廣州人對市花充滿着喜愛。

掉落滿地的花朵，撿回去曬乾，用來煲湯，可以清熱祛濕，味道也很不錯。

用料  

春天就是祛濕的季節 | 木棉花薏米花豆湯的做法  

1. 滿樹鮮紅的木棉花，真是好看；

2. 落在地上的也能給我們的身體帶來益處；

3. 清洗乾淨灰塵，在廣東猛烈的陽光下曬7天；

4. 曬乾後，就可以用來煲湯了；

5. 花豆、赤小豆、薏米浸泡12小時；

6. 取四朵木棉花浸泡1小時，清洗乾淨；

7. 排骨飛水；

8. 所有材料下鍋；

9. 加兩升冷水；

10. 大火將湯煮開，轉小火煮2小時；

11. 起鍋前加適量鹽。

小貼士

祛濕的豆子還有眉豆，可以一起加進去煮。如有不明白，可添加我們微信交流：13798212415