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薏米祛濕湯

菜譜 閲讀(1.19W)
薏米祛濕湯的做法步驟圖,薏米祛濕湯怎麼做好吃

薏米,赤小豆,芡實,扁豆,幹淮山,茯苓

用料  

薏米 一把
茯苓 一把
赤小豆 一把
芡實 一把
扁豆 一把
幹淮山 5片
豬骨頭 300克

薏米祛濕湯的做法  

  1. 薏米,扁豆微烘至微黃。薏米性涼,烘一下比較好。
    我沒買到扁豆,買的是大白豆,沒有烘。

    薏米祛濕湯的做法步驟圖,薏米祛濕湯怎麼做好吃 第2張
  2. 所有食材洗淨,泡水一小時

    薏米祛濕湯的做法步驟圖,薏米祛濕湯怎麼做好吃 第3張
  3. 全部食材入鍋,豬骨頭也入鍋,然後加水八碗滿,吃米那種碗。大火煮開,最小火煲大概一兩個小時,具體的中途看看赤小豆薏米芡實開花了就好了。然後加鹽1-2小勺,中小火煲十分鐘入味即可。(後面的忘記拍圖了…)

    薏米祛濕湯的做法步驟圖,薏米祛濕湯怎麼做好吃 第4張