用料
| 茼蒿 | 300克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 雞精 | 1克 |
| 鹽 | 4克 |
清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法
準備茼蒿300克
![清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第2張]( "清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第2張")
蒜切細末，茼蒿去老根、老葉，切成長段
調料粉：鹽、雞精![清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第3張]( "清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第3張")
（具體烹飪時長調味寶app或調味寶小程序可見）
熱鍋下油至冒煙，下蒜末，爆香![清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第4張]( "清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第4張")
加茼蒿和清水，炒至熟軟
加調料粉，調味出鍋即可![清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第5張]( "清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第5張")
在調味寶APP上可以對食材重量稱重，讓每道菜的食材與調料與佐料的配比達到完美
![清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第6張]( "清淡飲食又美味的家常菜——蒜蓉炒茼蒿的做法步驟圖 第6張")
小貼士
如果食材重量不是300的倍數那就很難計算具體調料和佐料的用量，會導致口感有出入，建議使用調味寶智能調味機，調味機可以最大10KG食材稱重，讓食材與調料的配比精確到克，讓你做的每一道菜都堪比大廚）
