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用料
家常菜「蒜蓉茼蒿」的做法
茼蒿切段
蒜切末
炒蒜蓉(油熱➕蒜翻炒幾下加蠔油➕少許生抽)待用
油熱倒入茼蒿翻炒➕之前炒好的蒜蓉 繼續大火翻炒 ➕鹽少許醬油
出鍋前➕雞精
夏季多多吃青菜
小貼士
注:不用蓋蓋子
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