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快手菜喲~一人食或者家庭份都可以~健康美味又好看~
用料
清炒茼蒿(蒜末茼蒿)的做法
把茼蒿洗乾淨呀~不用切的,就整根就好,炒出來擺盤很好看的~
熱油,八成熟時放茼蒿,翻炒至變色(變成超好看的翠綠色)
放蒜末,繼續翻炒,放鹽,炒勻,出鍋~
小貼士
剛上手的小可愛可以用中小火炒,一定不能炒太久,否則菜菜會變老不好吃~鹽和油的多少可以根據自己口味偏好酌量加減~
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