潤肺生津健胃消食、增強人體免疫力的瘦肉陳皮燉蘋果湯

蘋果瘦肉湯有治感冒和防感冒的作用和增強人體免疫力，潤肺生津健胃消食。
芡實:益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。
蘋果:具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸止瀉、解暑、醒酒、預防感冒等功效。
新會陳皮：理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效。
瘦肉：富含蛋白質，而脂肪的含量極低，瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當高，不過，含維生素A卻很少，幾乎不含維生素C。
這款湯適合一年四季食用，有治感冒和防感冒的雙重作用。

用料  

潤肺生津健胃消食、增強人體免疫力的瘦肉陳皮燉蘋果湯的做法  

1. 蘋果半個去心，不去皮。

2. 瘦肉過水。

3. 所有材料放燉盅，➕冷開水，隔水燉2.5小時，放食用鹽即可。