（增強免疫力）羊肚菌石斛麥冬瘦肉湯

秋天可以慢慢開始清補啦！非常適合體質虛弱者食用。
我自己對比了一下，覺得野生羊肚菌的頭比較圓、肉厚，菇味濃郁。人工的頭比較尖、肉較削。如有錯誤請不吝賜教，謝謝哦。

用料  

（增強免疫力）羊肚菌石斛麥冬瘦肉湯的做法  

1. 羊肚菌用清水隨便沖洗一下灰塵，再用温水浸泡半小時，擠淨水分沖洗乾淨。
   浸泡羊肚菌的水不要倒，過濾雜質後與食材一起燉服。
   所有食材隔水燉1.5小時，加鹽食用。
   具體浸泡方法百度哦。

2. 石斛沖洗後泡半小時，水會變成淡黃色，水不倒掉，與食材一起燉服。

3. 奇怪，顯示不了全圖。

小貼士

我買的是土豬肉，不大騷，如有需要可加入薑片避騷驅寒。