有很多家長會問我有什麼保健品是增強兒童的免疫力的。其實對於大部分小孩子而言,食材種類豐富的一日三餐才是免疫力的最佳保證,因為可以幫助寶寶們均勻攝取營養素。尤其是早餐,需包含肉蛋類、奶豆類、谷薯類、果蔬類中的三類及三類以上。
這款粗糧瘦肉腸就是營養非常全面的寶寶食品,提前冷凍好,每天早上那出幾片,搭配新鮮的時令蔬果,不僅非常快捷方便,更是相當營養的一餐。
用料
瘦肉 | 100克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
番薯 | 一小塊 |
土豆 | 一片 |
小米燕麥軟飯 | 3勺 |
雞蛋(選用) | 1個 |
亞麻籽油(核桃油) | 幾滴 |
增強寶寶免疫力的粗糧瘦肉腸的做法
準備食材:胡蘿蔔,土豆,番薯洗淨去皮。瘦肉除去筋膜,泡葱姜水。
土豆,番薯,胡蘿蔔切片並蒸熟
瘦肉加少許葱姜水,小米燕麥軟飯攪打成泥
將胡蘿蔔,土豆混合並壓成泥狀,番薯另外壓成泥。根據寶寶的咀嚼能力適當調節泥的精細度。
將肉泥分成兩部分,分別與胡蘿蔔土豆泥,番薯泥混合,加入幾滴亞麻籽油。如果寶寶可以吃蛋,加入蛋液調整至如圖的稠度。如果寶寶對蛋過敏,可加葱姜水調節。
取一大張錫紙,留少量胡蘿蔔肉泥,將剩餘胡蘿蔔肉泥平鋪。
在胡蘿蔔肉泥上鋪上番薯肉泥,其中一邊對齊。
最後將剩餘胡蘿蔔肉泥對齊鋪好。
在對齊側用卷壽司的方法用錫紙將肉泥捲成筒裝
如圖
用錫紙包好,兩邊擰緊。上鍋蒸20-25分鐘即可。
可切開趁熱冷凍,保存1個月。