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“護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!

菜譜 閲讀(1.96W)
“護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法步驟圖

老一輩常説:“秋冬吃山藥,好過吃補藥”。雖然此刻已是2月天,但天氣依舊寒冷不減,對於有腸胃疾病的人來講,不僅容易胃寒,還極易誘發胃病。

自己也是多年的慢性胃炎患者,有時候吃點東西就容易腹脹痛,腹瀉。不注意吃就胃痛,偶爾還有反酸;之後經過一年多的養胃,配合yi 生開的yao慢慢堅持調養才擺脱這種苦。

今天給大家分享一道適合有胃病或是脾胃不合的朋友食用的菜,非常適合滋補身體,增強抗病能力。

用料  

土雞 半隻
栗子 10個
山藥 半根
紅棗 5顆
枸杞 5克
2根
薑片 6片
3克
1勺

“護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法  

  1. 首先,準備好材料,清洗乾淨。

    山藥去皮切小段。

    栗子去殼。

    “護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法步驟圖 第2張
  2. 雞肉切塊後冷水下鍋,加入葱姜和料酒焯水,用大火煮2分鐘後撈出,再用清水洗一遍。

    “護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法步驟圖 第3張
  3. 接着,把所有材料一起放入燉鍋裏,放上幾片姜倒入冷水。

    “護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法步驟圖 第4張
  4. 設置煲湯,燉煮1個半小時;待雞湯食材熟後,出鍋前放鹽調味就可以喝啦。

    “護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法步驟圖 第5張
  5. 吃完飯後,隔個半小時衝杯味常舒,這個是yi 生開的,治胃病的,之前喝了1個月,腹脹和反酸都沒感覺到了,胃痛也少了很多,蠻有用的。

    “護胃”山藥栗子雞湯,厚補腸胃,增強免疫力!的做法步驟圖 第6張

小貼士

圖裏的鍋燉煮時間是設置了第二天燉好,晚上準備了材料,想上班的時候也可以喝到熱乎乎的湯。