增強人體免疫力-抗疫食譜之玫瑰蘋果醬

“蘋果”被稱之為百果之王，其營養豐富適宜各類人羣食用，蘋果中多種維生素增強人體免疫力，對預防感冒和解毒有很好的功效……家裏蘋果蔫了吃着口感差，咱可以做成蘋果醬來食用，抹面包、饅頭都是絕配，尤其自制的玫瑰蘋果醬更健康……兒童最愛哦！

用料  

增強人體免疫力-抗疫食譜之玫瑰蘋果醬的做法  

1. 蘋果去皮切成大塊。

2. 蘋果切成0.7釐米見方的小丁，邊切邊放在冷水中浸泡，以防氧化變色。

3. 鹽、冰糖、蜂蜜、茶飲玫瑰花（温水浸泡五分鐘）

4. 把蘋果丁和水放入砂鍋中。

5. 燒開鍋轉小火煮20分鐘放入鹽。

6. 同時放入冰糖。

7. 蓋上鍋蓋大火煮30分鐘。

8. 總時間50分鐘後放入玫瑰花瓣小火煮🔟分鐘。

9. 用勺子把蘋果丁搗碎，有一些顆粒無妨。

10. 粘稠後關火。

11. 放入蜂蜜調勻盛出裝盤。

12. 成品圖片。

13. 抹在🍞麪包上食用。

14. 營養美味又健康的玫瑰蘋果醬就做好了。

小貼士

1、蘋果容易氧化變色，邊切邊放在冷水裏浸泡。
2、開鍋後小火慢熬，以防糖分粘鍋底。
3、蜂蜜要關火時再放，營養不被破壞。