蝦仁蛋黃羹

為家裏七個半月的寶寶準備的，滿足營養，味道鮮美

用料  

蝦仁蛋黃羹的做法  

1. 把蝦煮至變紅，取出，剝皮挑蝦線

2. 七個月的小朋友還不會咀嚼，所以要將蝦肉切碎一點

3. 蛋黃打散，加入等量涼白開，繼續打散

4. 加入切好的蝦肉，並蓋上保鮮膜。做前面步驟時可以把鍋燒開，上屜蒸6-8分鐘（大火），蛋液成型既可。

5. 親子蛋羹

小貼士

剩下的兩個蛋清和半個蛋黃同理，可以加入蝦皮或切碎的火腿做羹，大人實用。不過要比蛋黃的多蒸2-3分鐘。