用料
蛋黃 | 1個 |
蝦仁 | 一小袋 |
配方奶 | 40ml |
奶香蝦仁蛋黃羹的做法
食材準備
雞黃 一顆
配方奶40ml
蝦仁一小袋老規矩第一步蝦仁化凍滴兩滴檸檬醃製15分鐘
醃製好的蝦仁上鍋蒸熟打成泥備用
蛋黃里加入40ml的配方奶,攪拌均勻,過濾下浮沫,倒入蒸碗中
蝦泥倒入打好的蛋黃中輕輕攪拌
蒸碗蓋上蓋子沒有蓋子的蒸碗可以弄上保鮮膜扎幾個小孔,電蒸鍋水開後蒸10分鐘悶兩分鐘
小貼士
因為我們家嘟嘟去體檢總是身高不夠讓加配方奶喝但是又不肯喝,所以就想了把奶加到輔食裏,能吃頓一些哦~
我選的蝦仁是萌天天的蝦仁比較方便一次一袋,有需要的可以私信我哦會員更優惠