>
用料
什錦鴨血的做法
將曹府記火鍋鴨血放入鍋中焯水,幹木耳、銀耳提前用清水泡發,清洗乾淨。洋葱切條,剁椒切斷,蒜切末。
鍋中放入適量油小火預熱,放入花椒和蒜末熗鍋。
放入郫縣豆瓣醬。
將剁椒和洋葱一同放入鍋內翻炒。
放入適量鹽和醋調味後放入煮過的鴨血。
最後放入蠔油調味。
這樣一道好吃的什錦鴨血就做好了。
圖文推薦